Mina personliga favoriter!
Idag insåg jag att jag inte har delat ut ett superrecept här på bloggen så till Er ära har jag bakat en liten sats av mina favoritmuffins! Så att jag kan dela med mig av dom till Er! Det här är det lättaste receptet i världen och muffinsen blir typ som små kladdkakor, amazing!
Ca 25-30 st, brukar bli runt 28 st för mig!
Du behöver:
- 4 ägg
- 5 dl strösocker
- 4 tsk vaniljsocker
- 2 krm salt
- 8 msk kakao
- 1 tsk bakpulver
- 4 dl vetemjöl
- 200 g smör eller margarin
Nå himmelriket så här (okej, inte helt men de är riktigt goda!):
Sätt på ugnen på 200 grader. Smält smöret/margarinet i en kastrull och lägg ut formar på två plåtar. Visa Er simultanförmåga nu! Haha!
Vispa ihop ägg och socker i en stor skål med hjälp av en elvisp. Tillsätt sedan alla torra ingredienser utom vetemjölet! Alltså i med bakpulver, strösocker, vaniljsocker, salt, kakao och bakpulver. Vispa ihop tills det blir en mjuk och jämn smet.
Tillsätt sen vetemjölet och det smälta smöret. Blanda ihop till en jämn smet igen.
Klicka sedan ut lite smet i varje form och in i ugnen med första plåten! Har du stora formar som kan ta mycket smet eller stora plåtar så kan man kanske få ihop alla på samma plåt, jag har inte lyckats, haha!
Låt de står i ungen i 10 minuter. Lagom tid för att plocka undan i köket och diska lite grejer.
Låt de stå under en handduk sedan när de svalnat lite, annars blir de hårda. Grattis! Nu har du enkla, lite sega och supergoda kladdkakemiffins! Vill du avancera ut det här lite? Ja, men då har du kommit rätt! Här kommer lite tips och alternativ:
- Serveringstips: Servera med en klick vispad grädde och färska jordgubbar. Oslagbart!
- Gillar du mint? Tillsätt ett par droppar av pepparmint hushållsarom för en god minsmak.
- Mer choklad? Underbart, de tycker jag med! Hacka 200 gram mörk choklad och rör ner i smeten innan du klickar ut den i formar. Eller varför inte 100 gram vit och 100 gram mörk choklad?
- Frukt och bär? Ja men varför inte, hallon skulle passa perfekt här i! Köp lite frysta hallon, om det inte är säsong för dom så klart, tina upp de lite och blanda ner i smeten. Den idén tror jag supermycket på! känner du dig vågad så varför inte björnbär? Banan föreslog min kompis, tja gillar du banan so go for it! :)
- De här muffinsarna blir ganska låga och platta så varför inte göra cupcakes av dom? För en choklad frosting kan man ha flousocker, kakao, smör och lite kaffe kanske? :) Varför inte? Behöver du hjälp med mått eller liknande så kommentera bara så fixar vi det. Kom ihåg att helt anonyma kommentarer inte kommer någonstans. Lämna åtminstone en mailadress eller ett namn om du är säker på att jag vet vem du är! :) Tack.
Njut nu!
Irene är inte helt klockren och lite Las Vegas Jailhouse
Igår presenterade jag Irene för två snyggingar.
Irenes reaktion till den första: "I'd do her..." Hahaha!
Hitta hennes blogg HÄR
Dessa hotties kommer från "las vega jailhouse", en dokumentärserie från USA. Se första avsnittet gratis HÄR Resten av avsnitten kommer på samma länk med en veckas mellanrum. För Er med tålamod! :)
Bilder
Förra vecka var jag och hunden ute i ett, för oss, nytt naturreservat. Idag kom jag på att jag aldrig la ut bilder får det på bloggen och eftersom den här bloggen ligger lite lågt så länge så kan det vara kul för Er att ha något att kolla på ;)
Hundens vattenflaska måste med :)
"Är vi framme snart??"
Pinne <3
En liten sjö och en ännu mindre hund :)
Haha ignorera kottbitarna han har runt munnen, min hund kan posa! ;)
"Ey kotten, vart tog du vägen??"
Vi hittade kantareller också när vi var där :) En lyckad dag!
Tänk så fel jag aldrig har :)
Med två bilder från en av mina absoluta favoritserier säger jag nu god natt!
Nu är det helg igen :)
Det kom lite saker i vägen men en önskelista klämmer vi in!
Imorgon är det fredag, vilket innebär läkare igen. Det var ju faktiskt igår jag var där senast så nu är det dags, haha :) Sen borde jag klara hela helgen utan. Vem vet, det kanske är sista besöket? Haha NOT.
Har hittat lite lägenheter idag, ju längre tid du ignorerar mig desto dyrare blir det, haha. Som alltid, right?
Saker inför hösten som jag inte säger nej till:
En vetevärmare som går att värma i micro och är i form av en nalle!
Underbart för jag fryser så mycket nu :(
Finns att köpa HÄR
Något Irene nog vill ha:
Alltså Angry Bird som sällskapsspel.
Potentiell julklapp kanske? Du hittar spelet HÄR.
Behöver knappast en beskrivning. Fast jag såg just denna i en video idag och den såg riktigt stel ut där dalahäst mönstret är så jag tvekar lite och funderar på en helt svart. Time will tell gott folk.
Känner att the time has come och det är min tur att skaffa mig en egen "magic 8-ball".
Hur kan man inte älska den här? Du hittar den HÄR
Ett Pi duschdraperi, det syns inte på den här bilden tyvärr men det här draperiet innehåller 4 600 decimaler av Pi.
Du hittar det här draperiet till ett löjligt högt pris HÄR. På samma sida hittar du även ett med det periodiska systemet på, exakt som det Sheldon och Leonard har i The Big Bang Theory.
Det här ser inte mycket ut för världen va?
Fast det är en radiostyrd bil som kan köra på väggar och i tak! Haha
Den här onödiga men väldigt nördiga leksaken hittar du HÄR
Sen hamnade jag på en sida med skitsnygga dekorer på, jag kollade på väggdekorer och hittade flera jättefina.
Mitt i allt hamnar jag bland en massa bilbilder. Som majoriteten vet är bilar inte min grej men kunde inte låta bli att göra reklam för det här. Titta så sött!
Den här designen hittar du HÄR.
Därifrån kan du även klicka dig runt till andra dekorer till bil, vägg och vitvaror!
Bästa muggen ever? En mugg med plats för tepåsen! Varför visste jag inte om det här tidigare!?
World changing mug! Haha Finns i flera färger och för bara 79 kronor är den din! Fatet ingår så klart!
Plocka hem din mugg HÄR
Haha star wars nallar! Finns i flera olika varianter, modeller, prisklasser och funktioner!
De har även mängder av bobble heads. Kolla in!
Hitta coola Star Wars prylar HÄR
Ingen önskelista skulle vara hel utan DIG. Fast jag anar att du inte skulle uppskatta om jag lade ut en bild på dig här. Så vi skippar det den här gången!
Hm... när jag kollar igenom min lista så kan jag inte komma på ett enda bra samlingsnamn för mig. Haha Vad har jag för smak egentligen!? Haha! Dela med Er om vad Ni tycker och tänker!
God natt, nu slog klockan just fredag och om mindre än 8 timmar ska jag plågas av vårdpersonal!
Wo-fucking-ho!
Sitter i färgglada skor och väntar på buss...
Sitter i färgglada skor och väntar på bussen. Jag har just varit på Willys och handlat in nya saker till bakning! Det ska bli min favorit kaka idag! Så ha koll på bloggen i eftermiddag! Den här är superduper apgod! Annars på började idag med superväder och nu strax efter lunch är det blåsigt och grått.
Jag visste inte hur jag skulle kontakta dig...
...eller när heller för den delen. Jag visste inte vilket medel jag skulle använda. Jag valde bloggen för den ser du när du har tid, och jag vet inte om du har läst förrän när/om du svarar. Jag vet att det är tidigt och att vi fortfarande ska vara sura på varandra men jag har inget tålamod... Here it goes! Varför vi?
Varför du?
- För att du kan saker jag inte har någon aning om.
- För att du, vare sig du vill eller inte, vet hur man rör sig långsamt.
- För att du är världens trevligaste att ta en lång, irriterande promenad med. Även om det är stekhett, skitlångt, ösregn, iskallt eller om någon av oss knappt gör annat än klagar.
- För att du låg helt still och inte tvingar till dig något.
- För att du faktiskt gillade det.
- För att du kan mer än vad du utger och har så otroligt mycket vett som du ibland döljer för väl.
- För att du brinner för saker och får folk att brinna för saker.
- För att du förstår dig på människors beteende.
- För att du inte behöver fråga för att veta vad som hänt.
- För att du har sett saker som du inte är stolt över men ändå pratar om.
- För att du svarar på alla mina frågor, om det så handlar om stora glashus i Nacka eller dålig musik.
- För att du tillåter folk att backa när de inte vill mer.
- För att du är min raka motsatts.
- För att du fortfarande läser det här och vill veta vart jag vill komma.
- För att du fortfarande bär på svar som jag inte har förstått.
- För att bara med dig ser man en grävling mitt i stan, mitt i natten.
- För att du inte längre menar allt du sa.
- För att du aldrig frågade varför jag flydde.
- För att du skrattar åt saker andra inte förstår.
- För att du kommer från landet ingenstans.
- För att du har styrkan, om du vågar ge det en chans i Värmland i vinter.
Varför jag?
- För att jag kommer med vatten och servetter mitt i natten, trots att du är full, spyr på öppengatan och fått för dig att ta av dig diverse saker som jacka och skor och trots att du egentligen skulle varit med mig den kvällen.
- För att jag aldrig ignorerat ett samtal/sms eller inte dykt upp när vi skulle ses.
- För att jag inte hatar dig fast du bryter löften.
- För att jag inte pressar dig när du sitter på en trappa till ett kapell och pratar om en gammal vän.
- För att jag aldrig kommer att hindra dig.
- För att jag bytte bort Stockholm för en möjlighet med dig.
- För att jag ser underhållnings värdet i en bro över en rabatt vid en lekpark.
- För att jag inte låter rädslan hindra mig från att skriva till dig.
- För att jag aldrig har nämnt för någon om saker du har sagt i förtroende till mig. För att ingen har fått läsa dina sms i min mobil. För att jag inte pratat med någon förutom den självklara, om en sval sommarnatt på en bänk i stan. För att saker stannar mellan oss.
- För att jag inte tror på fyra veckors förhållanden.
- För att jag aldrig kommer att ge tillåtelse eller provocera dig till att söka upp någon som skadat mig.
- För att jag ser möjligheter.
- För att du inte förändrar, utan förbättrar mig.
- För att jag är varmare än dig.
- För att jag kan glömma vad du kallat mig, vad jag har sagt, vad du har glömt att hålla, vad du har frågat och vad jag har svarat. Vad du har gjort och vad jag har gjort. Vad som hänt och vem som rört vem, jag kan glömma och starta om i fall du vill.
Varför skrev jag det här?
För att ingen har tidigare varit så olika och så lika samtidigt.
För att vi fick folk att tvivla, för att jag lärde mig att se med dina ögon och för att du visade något jag aldrig sett innan.
För att jag med flera punkter här har väckt minnen och leenden hos dig, du måste inte erkänna det.
För att du troligtvis inte kommer ta kontakt med mig efter det här men för att jag går all in och tar en chansning, för att jag är en drömmare som för tillfället lever i en värld där du inte är. Du är utomjordisk.
Apotek, sköterska, läkare, smärta, smärta, apotek
Så hur ser Era dagar ut då? Idag var jag på vårdcentralen och de skulle dra bort förbandet jag hade runt armbågen, som de dels hade sprayat på så att de hålls på plats och dels var helt stelt och satt fast i såret tack vare stelnat blog och lite var. JÄTTESKITFUCKINGBAJSONT gjorde det att ta bort det, och resultatet? Såret har inte alls läkt så mycket som det var tänkt, jag har fortfarande ingen hud på armbågen och allt lades om igen och på fredag (i övermorgon) ska jag in och göra om hela skiten igen. Just det, de dränkte hela såret i sprit och pillade och drog och hade sig så jag har ännu mer ont nu! De kollade på de andra såren också och plågade mig när de ändå var igång, resultat: Japp, tillbaka på fredag med det också.
Fast på apoteket hittade jag en skitcool grej i nyhetshyllan! Medcoat heter det och det är ett tablettöverdrag som man kan sätta över sina tabletter så är de lättare att svälja och smakar godare, jag valde citrussmak.
Här ser Ni en film om vad det är jag pratar om.
Själv har jag flera dispergerbara tabletter, som alltså kan lösas upp i vatten om man vill. Jag sväljer de hela men det räcker med den korta stunden som man har tabletten i munnen och den reagerar med saliv för att den ska börja lösas upp och smaka skit. Jag tänkte att den här skulle lösa det, fast nu var den ganska dyr... 50 kronor för 10 tabletter (eller 20 små som max) vilket innebär att jag skulle behöva ett antal paket/vecka. Haha, men det är en kul grej att prova i alla fall!
Nu kickar snart mina smärtstillande in så jag kan vila lite och läsa en ny tidning jag hittade som hade ett stort reportage om vita hål! :)
"Haha! Din korkade blondin! Du klarar ju inte ens att bli kysst!"
Varför tar jag nu bort det som skulle bli ditt?
Svaret är det samma som förra varför, minns du det?
För att du fick mig att om även bara för en natt, lita på livet.
För att du får mig att glömma att jag är sjuk.
För att du får mig att glömma hur ont det gör.
För att du på bara en vecka kunde röra mig utan att jag ville gå.
För att du är du och du är dig själv. För att du lät mig uppleva det en gång.
När du är onykter är du den mest ärliga människan...
...som jag någonsin har träffat. Det här är varför jag INTE dricker alkohol:
Jag har sett så många kärleksförklaringar på fyllan och jag har sett ännu fler separationer. Det är inte kul, kan du inte säga det nykter så kanske du inte skulle säga det påverkad heller? Nej jag vet, ditt omdöme är SÄMST när du är påverkad. DET ÄR INGEN URSÄKT! Du hade valet att inte dricka, att inte bli påverkad ergo att inte tappa ditt omdöme och göra bort dig.
Ändå råder jag inte hela världen till nykterhet, nej.
- Kan du hantera det?
- Vet du hur mycket du kan hantera?
- KAN du själv sluta innan det blir mer än vad du kan hantera?
- Svarade du ja på alla tre frågor? Fortsätt då till nästa fråga, svarade du nej på en eller flera kanske du ska ta reda på lösningar innan du dricker igen.
- Svarade du ärligt på alla fyra frågor? I så fall; drick på.
Så enkelt är det, sedan finns det andra tumregler också. T.ex. drick inte för att må bättre utan för att må ännu bättre. Tror den frasen är ifrån en film, upplys mig om vilken om någon känner igen det. :)
Tillbaka till vad jag skulle skriva om, alkohol och förhållanden. Kom igen, att presentera någon som "en jag blev ihop med på fyllan" är aldrig moget. Inte ens när man är för ung för att dricka.
Jag gillar att säga det med en bild så här kommer vad jag tycker:
Och så enkelt var det. Måste du bli full för att kunna uttrycka att du trots allt puckat vi har gjort åt båda håll, varken du eller jag är oskyldiga, ändå tänker på mig så kanske du inte är redo att uttrycka något alls för mig.
Om du på fyllan skulle kunna fråga ut mig på en dejt men inte nykter. Vad ska du sen göra på dejten då? Vara full hela tiden? Nej, tack.
När vi ändå är inne på "regler" i att komma nära mig, att köpa mig är inte godtagbart. Jag vill inte ha en lägenhet av dig! Okej kanske om du köper en bostad och ber mig bo där med dig. Men när du säger att för min trohet mig dig så får jag en lägenhet 30 mil ifrån dig!? Inte rätt. Du kan inte heller köpa ett godkännande av mig. När jag säger nej, du FÅR inte röra mig. Så får du fråga varför, de flesta vet redan att det kommer ingen få svar på, någonsin. Fast du får verkligen inte svara: men om jag köper den där klänningen/ringen/klockan/what ever till dig då? Köp på du men du får inte röra mig för att du spenderar flera tusentals kronor på mig. Det är inte därför du inte får röra, okej? Pucko är du ibland :)
Det här var tre exempel på tre killar som misslyckades i vanlig vett och etikett. Alla tre är kvar i mitt liv, ingen av de ha kommit nära mig. Jag vet att Ni killar som har gjort de här alla tre besöker bloggen här är sanningen: Dejtar man är man inte i ett fast förhållande, dejtar man är man inte bunden till någon, man kan inte vara otrogen mot en dejt. That's it och förlåt att jag använde Er som dåliga exempel. :)
Tillbaka till början, så här enkelt är det. Jag dricker inte alkohol för jag ser inte nöjet i att förlora min självkontroll någonsin. EN påverkade mig så att jag tappade min självkontroll och jag sa fel saker, betedde mig fel och han kom åt delar av mig som inte ska gå. Det låter hårt men kom igen, han var inte en så nära vän.
Av samma anledning har ingen kille sovit i min säng. Jag gör det inte för jag har inte min självkontroll i sömnen eller som nyvaken.
Jag är inte så perfekt som jag verkar men jag är i alla fall jag. :) och det är kul att läsa, haha!
Jag har en fråga kvar; Vad är det hos dig som är så tungt att alkohol ses som det enda som lättar din börda? Snälla förklara det för mig.
Rätt person kommer nog att ta åt sig av den sista frågan, han är bra på det. Men gör fel person det så gör det ingenting. Jag har en omättlig nyfikenhet.
Man sitter still när man inte kan gå vidare
Smärta: idag är jag din!
Jag har lidit med en enorm smärta idag. Var i en olycka igår och sitter här med fem omlindade sår och två big ass blåmärken. Ont? Ja, jo men bara på en sådär 9-11 ställen så... -.-
Fick bl.a. en så hård smäll mot magen att jag knappt behåller någonting alls, än mindre smärtstillande.
Hamnade i bråk (jag vet!? JAG? I bråk?? Förstå då hur ont jag hade...) med en läkare angående om min arm behövdes sys ihop eller om de räckte att tejpa, visade en sköterska vart sakerna låg i ett rum jag befann mig i i 10 minuter (med lite logik kommer man långt) och svor nästan åt röntgen sköterskan som pålgade mig genom att tvinga mig att vrida mina kroppsdelar åt diverse olika håll.
En annan sköterska fick jag ren panik på för efter att de hade spolat i såret med sprit och koksalt för sjuttioelfte (femte kanske då...) gången så fortsatte hon att peta runt och tycket det var superintressant att se på mitt ledband inne i armbågen. Lagom ont gjorde det! "Hallå!? Det sitter fast en smärtkänslig människa i den där armen som du leker med!!" utbrast jag flera gånger.
Olyckan skedde mellan två och tre på eftermiddagen och strax innan nio på kvällen stängde de igen såret! Helt otroligt... :/
Utöver det lyckades jag också slå i smalbenet på två ställen, fotknölen, stuka fotleden, slå upp såret på tån, skrapa upp huden vid två ställen vid knät, slå i knät bra hårt, slå av fibertrådar i min yttre lårmuskel och diverse lite mindre skrapsår och blåmärken överallt. Haha det är såhär man avslutar en super sommar!! :D
Då får vi se om ca 4-6 veckor hur såret blev och hur många ärr den här tjejen besitter då.
I somras kom det till 14. Ett under våren pga käken.
Så ja, 15 plus de 2 ställerna jag förlorade hud på igår och armbåden.
18 ärr är vi upp i för i år och det är bara septemer. Inte okej!
Om någon kan sluta distrahera min hjärna snart, så att jag slutar klumpa till det och hamna i sådana situationer att jag får ärr så skulle det uppskattas!
Jaja :) sova gick inte första natten p.g.a. smärta och illamående, nu ska vi se hur den här natten går.
Är på sjukhuset och ser på idol
Är på sjukhuset och ser på idol
Nikitas äppelpaj!
I väntan på att min äldre bror skulle vakna så gick jag och min yngre bror ut i trädgården och plockade med oss lite äpplen. En äppelpaj skulle vi göra bestämde vi oss för. Fast ja... vi hade inte riktigt allt hemma till en vanlig paj så Nikita satte igång och experimenterade lite. Haha! Jag fick två val av pappa, antingen äppelpaj med citron eller med kanel. Det blev kanel. Det blev ingen klassisk paj med pajdeg och sådär men jag tror att den blir bra ändå. Smeten smakade super gott, ett tips: Smaka inte! Plötsligt är det ganska lie smet kvar, haha.
Ta inte alla mått superexakt, när jag hittar på eget när jag bakar så häller jag i lite och sedan när jag ska skriva upp det sitter jag i skiten och försöker komma på exakta mått, lita på din känsla mer än på mina ord. Haha!
Nikitas Äppelpaj:
5 äpplen (ta fyra om de är stora, sex om de är små)
3 ägg
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 tsk kanel
2 dl créme fraiche
Sätt på ugnen på 200 grader. "Kärna ur" och skär äpplena i klyftor/skivor, jag skar mina äpplen ganska tunt då jag tycker att det är godast, gör som du vill haha!
Lägg sedan äpplena i en smord ungssäker form. Hur du lägger i dem är inte så speciellt, i med det bara! Haha!
Vispa ägg, strösocker, vaniljsocker och kanel i en skål. Vispa sedan i créme fraichen och häll över äpplena i formen och in i ungen med det. I mitten på ugnen :)
Låt den vara i ungen ca 25-35 min och ta sedan ut den. Min har varit inne i 26 minuter just nu och är nästan klar. 34 minuter, sen tog jag ut min, den blev ganska mörk på ytan men den kändes inte helt färdig inuti förrän då så det blev så.
Severa gärna nybakad med vaniljsås eller varför inte vaniljglass? :) Lycka till ;)
Tips: Det här är inget jag har testat än men jag tror att man skulle kunna byta ut kanelen mot citronskal från 1/2-1 citron, beroende på hur mycket smak och hur stor citron. En halva räcker nog. Om du testar det kan du ju lämna en kommentar här under på hur det blev!
Nu har jag smakat också, den blev supergod! Nu får mina bröder skynda sig hem från skansen om de vill ha något, haha!
Välkommen tillbaka...
